心脏病患者饮食原则：应避免一切含有辛辣刺激性的食物，如酸辣过冷， 过烫、 葱蒜、 豆类等胀气食物，以及粗粮和富含渣滓的食物等。凡是能促使胃酸分泌较多的肉汤、 鸡汤等鲜汤、浓茶均不宜饮用。 采取少吃多餐方式以中和胃酸，并减少胃部的过重负担。 平时多注意休息，保持环境安静，心情舒畅，尽量减少刺激。

       预防心脏病记住8点

　　第一，减肥。肥胖者患心脏病的比例远远高于正常体重的人，特别是“苹果形”身材（腰臀肥胖）的人更危险。只要老人减肥3—5公斤，心脏状况就会有很大改善。同时，专家告诫较胖的老人，不要指望自己一下子变成超级模特，要通过平衡饮食和锻炼逐渐达到减肥的目的。

　　第二，少吃蛋黄。一个普通大小的蛋黄约含胆固醇200毫克。老人胆固醇较高的话，一周最多只能吃两个蛋黄。

　　第三，多运动。每天适度运动20分钟，可使患心脏病的几率减少30%，快走的效果最好。

　　第四，戒烟。吸烟者患心脏病的比例是不吸烟者的两倍。研究发现，戒烟2—3年后，患心脏病的风险就会降至与不吸烟者一样的水平。

　　第五，注意饮食。平时生活中坚持吃低脂肪食品，如瘦肉和低脂乳制品等。

　　第六，适量饮酒。1周喝3—9杯酒为适量，对心脏有好处。但要注意别贪杯，因为饮酒过度会引发心脏病。

　　第七，当心糖尿病。有糖尿病的人患心脏病的比例是其他人的4倍。因此，老人要定期体检，对糖尿病“早发现，早治疗”。

　　第八，控制情绪。脾气暴躁，遇到突发事件不能控制自己，也容易诱发心脏病。

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