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痛风病人应选用什么样的蛋白质？ ★★★
痛风病人应选用什么样的蛋白质？
痛风病人应选用什么样的蛋白质？
『 作者：xiu | 文章来源：本站原创 | 点击数： | 更新时间：2007-8-10 13:25:37 』
由于蛋白质在体内具有特殊作用，摄食过多蛋白质，也可使内生性尿酸增加，故应适当限制蛋白质摄入。痛风病人应主要选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类的蛋白部分。因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白，能够提供组织代谢不断更新的需要，又含嘌呤甚少，对痛风病人几乎不产生不良影响。但酸奶因含乳酸较多，对痛风病人不利，故不宜饮用。
文章录入：xiu 责任编辑：xiu
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