中医认为，大多数哮喘由痰饮阻逆、脾肺气虚、肾不纳气引起，特别是中老年居多。根据哮喘的不同证型，采用不同的饮食疗法，对预防和治疗哮喘病是有较好效果的。

　　一、痰饮阻逆型 表现为咳嗽气喘，喉中痰鸣，胸闷脘痞，舌苔厚腻，脉弦滑。治宜化痰降逆，可用苏子粥：苏子50克、大米50克，先将苏子水煎取汁适量，以苏子汁和米共煮粥食用；茯苓
粉：茯苓500克，研成细粉，每次冲服15-20克，一日二次；薏米粥：薏米50克、大米50克，先将薏米煮烂，后加入大米共煮粥食用。

　　二、脾肺气虚型 症状为气短息促，声低息微，动则喘甚，面色无光，自汗，舌淡，有齿印，脉细弱。治宜健脾益肺，可用百合粥：百合20克、大米50克，以常法煮粥食用；人参汤：人参10克、陈皮10克、苏叶15克、砂糖适量，加水3000毫升，煎水当茶饮；珠玉二宝粥：取生山药60克、生薏米30克、霜柿饼20克，先将山药、薏米捣碎，煮至烂熟，再将霜柿饼切碎加入共煮一刻钟，分数次食用。

　　三、肾不纳气型 症状为久喘不愈，时轻时重，呼多吸少，张口抬肩，甚至不能平卧。治宜补肾纳气，可用芡实粥：取芡实末适量，煮烂成粥后食用；芡实粉粥：芡实粉、核桃肉、红枣各适量，先将芡实粉煮成糊状，然后加入切碎的核桃肉、红枣共煮，加糖后食用；水晶桃：取核桃仁500克蒸熟，再与霜柿饼500克一同装入瓷器内共蒸，融合为一，冷后随意服用；人参胡桃煎：用人参3克、胡桃肉3枚，共煎汤服用。