吃海藻、牛奶等富含钙的食品和每天运动，对治疗和预防帕金森氏症和痴呆症大有帮助，这是日本筑波大学医学系须藤传悦博士通过动物实验得出的结论。

        据《读卖新闻》报道，以手足颤动为特征的帕金森氏症，和在痴呆症中与帕金森氏症相似的ＤＬＢ型、高血压、癫痫等，原因之一都是脑内传达信息的物质多巴胺减少。须藤博士通过老鼠实验，发现通过食饵摄取的钙可促进老鼠脑内合成多巴胺。另外，每天运动可促进体内钙代谢，骨中的钙通过血液流通提供给大脑，也能促使多巴胺增多。

       近年来，国际上有这样的研究成果：通过爬山、散步和在直线跑道上运动，可改善帕金森氏症症状；另外，根据约对１３００人的跟踪调查结果表明，喜欢运动的人和不怎么运动的人相比，患痴呆症的比例减少一半。