一项由伯克利大学科学家完成的研究表明，如果孕妇在怀孕前摄入较多的蔬菜、水果和含蛋白质的食物，所生的孩子在孩童时期患白血病的危险就会少一些，这种病是美国儿童中最普遍的疾病。  

　　这项研究成果发表在8月出版的《癌症起因与控制》，这是第一次关于孕妇饮食与儿童白血病关系的系统性调查研究。  

　　研究人员将138名患有严重的淋巴白血病儿童的母亲与138名未患癌症的儿童的母亲相比较。他们将这276个儿童根据性别、年龄、种族和出生地进行分类，比较孕妇怀孕前12个月内的饮食。研究人员发现，摄入较多蔬菜、水果和含蛋白质食物的小组，生出的孩子患白血病的危险比较低。  

　　伯克利大学营养流行病学家克里斯托弗?杰森表示，胎儿的营养环境与孕妇吃的东西有很大关系。这些发现说明，准备怀孕和即将生孩子的妇女要摄入较多蔬菜、水果和含蛋白质的食物，这对保护未出生小孩的健康很重要。  

　　虽然研究人员仅仅调查了受孕前一年的饮食，但是他们认为饮食的模式在整个怀孕期间都会保持不变。研究人员认为，喜欢吃什么和不喜欢吃什么，在怀孕期间是很难改变的。如果你在怀孕前不喜欢吃猪肝，那么在怀孕时也很可能不喜欢吃。  

　　水果和蔬菜中确实有些食物，比如胡萝卜、青豆和甜瓜，对减小儿童白血病的危险最有效。研究人员指出，这些食物中的一些营养物质，比如类胡萝卜素会带来很大益处，由母亲将营养传给孩子。  

　　研究人员对补充维生素也进行了研究，但是没有发现与儿童白血病明显相关的统计关系。  

　　科学家建议人们每天至少吃5次水果和蔬菜，2至3次含蛋白质的食物。