重大食品安全事故应急电子管理系统是在省食品药品监督管理局指导下，由铜陵市食品药品监督管理局、自主研发的。该管理系统有以下特点：一是以建立重大食品安全事故处理为重点，通过互联网与各应用单位实现多层次联络；二是以大型数据库为基础建立安全可靠的数据管理系统，应用并支持常用的操作系统；三是系统数据全面，可为重大食品安全事故提供应急预警；四是系统处置过程明确，保证应急管理的时效性；五是系统融合了常用的办公平台及短信平台，并及时通过短信平台通知有关人员。与会同志对该系统存在的问题进行了认真的研究和论证，提出了许多好的意见和建议，为系统的进一步完善、推广打下了基础。

　　目前，该系统在认真吸纳有关建议的基础上已进入修改完善阶段，这套系统的研发将有助于对重大食品安全事故实行全程控制、分级管理、分级响应、快速反应，是重大食品安全事故应急预案处理的强有力的科学辅助手段。