山东省济南市食品药品安全协调委员会召开第三次全体会议

　2007年8月9日，山东省济南市食品药品安全协调委员会召开第三次全体会议。市食品药品安全协调委员会24个成员单位分管负责人参加会议，市食品药品安全协调委员会副主任、市食品药品监督管理局局长做《2007年上半年济南市食品药品安全协调委员会工作报告》，市政府副市长、市食品药品安全协调委员会主任张宗祥做重要讲话。会议由市政府副秘书长、市食品药品安全协调委员会副主任邢建亚主持。

　　会议总结回顾了上半年食品安全工作：各级各部门围绕食品安全工作，尽职尽责，密切配合，通力合作，开展了一系列卓有成效的工作，收到了明显的监管成效，全市食品安全形势总体保持持续好转、健康形势。一是强化协调机制、规章制度、责任体系“三项建设”。完成了市县两级食品安全协调委员会的更名和扩容，制定、印发了《济南市食品安全信息工作管理制度》等一系列规章制度，与11个县(市)区、20个委员会成员单位签订了《食品（药品）安全责任书》并推动责任书签订延伸至基层乡镇，首次将药品安全纳入各县（市）区监管责任目标，综合监管能力逐步提升。二是强化对重点时期、重点区域、重点环节、重点品种“四大重点”的监管。在春节、“五一”、中考期间，制定、分别下发了专项通知，集中力量、集中时间开展了农村和城乡结合部食品安全专项整治行动，开展了“农资打假、绿剑护农”，严查私屠乱宰等行动。三是完善信用激约、食品安全预警、食品安全宣传“三项机制”。深化食品安全信用体系建设和食品安全示范街、示范店创建活动，全市参与“食品安全示范街”创建活动的街道（路）达到13条，参与“食品安全示范店”创建活动的食品生产经营单位达到200余家，食品行业信用水平得到不断提升；先后发了6起综合类预警信息和一系列专业类预警信息，公布了一批冷饮生产企业“红名单”，发送食品安全公益短信120余万条（次）；开展了“质量、标准、精品三下乡”、食品安全知识进社区等系列活动。

　　张宗祥在讲话中要求，各级各部门要进一步团结协作，紧密配合，着力改善食品安全环境，全面堵塞监管漏洞，有效防范食品安全风险。重点抓好以下工作：一要牢固树立长期作战的思想，进一步增强做好食品安全工作的责任感和使命感。二要针对薄弱环节，积极开展各类专项整治活动，确保实现食品安全工作的全过程、无缝隙监管。三要扎实推进食品安全信用体系建设工作，进一步扩大试点范围，建立完善食品安全信用信息征集制度、评价制度、发布制度和信用激励惩戒机制，培育守信典范，惩戒失信行为。四要严格食品安全监管责任，不断提高食品安全保障水平。通过层层建立健全考评机制，实现工作任务的层层分解、工作动力的层层传递，形成上下一盘棋、共同谋安全的良好局面。