按照“积极稳妥、循序渐进”的工作方针，内蒙古自治区呼和浩特市食品安全委员会办公室在充分征求各部门意见的基础上，下达了全市《2007年食品安全检测任务和经费的通知》，利用市食品安全委员会办公室为平台，进一步优化与整合检验检测资源。该市食品安全委员会办公室采取了“三统一”的模式，切实加强重点食品的监管，即一是统一制定检测计划。选定小麦粉、食用油、肉制品、水产品、蔬菜、猪肝等食品为重点检测品种，确定抽检数量，统一下达了全市重点食品检测计划。二是统一下达检测经费。根据农牧业、质监、工商、卫生等有关部门所承担的检测任务，市食品安全委员会办公室下拨了食品安全专项检测经费和快速检测车经费，并监督检测经费的使用情况。三是统一检测机构。充分利用有检测能力和检测资质的检测机构，确定由市疾病预防控制中心承担所能检验的重点食品检测任务，优化与整合检测资源。

　　目前该市食品安全委员会办公室下达的抽检品种现已全部检验完毕，并在全市召开的第六次食品安全新闻发布会进行了信息发布。检测结果显示，食品中的关键性评价指标如瘦肉精、氯霉素、孔雀石绿、乙烯雌酚、致病菌、总砷、铅和黄曲霉毒素等均没有检出，食品安全整体形势趋好。