为加强国庆黄金周期间食品安全监督，保障广大消费者的健康，确保第十二届上海世界夏季特奥会食品安全，上海市食品监管部门加强节日期间食品流通和消费领域的安全监管。从目前全市的检查情况和投诉举报处理来看，总体情况良好。

　　检查情况显示：“十一”黄金周期间,上海市食品药品监管部门在保障特奥会等重大国际赛事食品安全的同时,加强对包括旅游接待饭店和旅游景点周围餐饮单位的监督抽查。截至2007年10月3日，上海市食品药品监督管理局共出动监督员1千余人次，开展食品及环节现场快速检测22949件,共检查食品经营单位953户。其中，检查餐饮单位805户、超市卖场及集贸市场等食品零售单位143户，生猪屠宰场5户。重点检查餐饮业违禁食品生产经营情况；加工经营场所设施、设备运转情况；食品从业人员的卫生状况；食品加工经营操作环节卫生状况；食品原、辅料索证情况；加工供应量与加工能力是否相符，坚决杜绝超负荷加工经营。从全市的检查情况来看，总体情况良好，但个别单位在检查过程中存在生产加工过程和环境设施不符合要求、从业人员无证上岗、个人卫生不符合要求、餐饮具不符合要求、违反定型包装食品标识规定等问题。对发现违法行为的单位，食品药品监管部门均已依法责令其整改。

　　截至2007年10月3日，962727热线共接到食品安全相关举报投诉及咨询电话54件，投诉内容主要集中在：反映餐饮单位环境和从业人员卫生不符合卫生要求、投诉食品质量问题等,有关部门已及时进行了调查处理。上海市食品药品监督管理局提醒市民，若发现经营者有违法行为的，请及时通过该热线举报。