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美国医生研究称：地中海式饮食可缓老年痴呆症           ★★★ 美国医生研究称：地中海式饮食可缓老年痴呆症 『 作者：佚名 | 文章来源：中国新闻网 | 点击数： | 更新时间：2007-9-17 11:01:13 』    美国的最新医学研究显示，高纤维、低脂肪的地中海式饮食习惯将减缓老年痴呆症的病情恶化。     据新加坡《联合早报》报道，美国哥伦比亚大学医疗中心的医生斯卡米斯在最新一期的《神经病学》杂志上说，老年痴呆症患者在进食的时候越严格遵照地中海式饮食(Mediterranean-style diet)，生命就能延长越久。     所谓地中海式饮食指的是食用大量水果、蔬菜、豆类、谷类和摄入橄榄油之类的非饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)；吃少量的乳类产品、肉类、鸡鸭；“适量的”多吃鱼类；以及用餐时喝点葡萄酒。哥伦比亚大学的研究小组过去也曾经发表报告，说明这种饮食习惯能够减少患上老年痴呆的风险。     刚发表的报告是以192名老年痴呆症患者为研究对象，目的在了解饮食如何影响病情的演变。医生按照这些确诊病人接近地中海式饮食的程度而分成3组，然后跟进他们的病情发展长达4.4年；在这段研究期间，85%的病人逝世。     研究发现，第二组患者比第三组病人的死亡率少了35%，换句话说，第二组人多活了1.33年。第一组(最接近地中海式饮食)痴呆病患的死亡风险减少了73%，他们多活了将近4年。     斯卡米斯说：“这种饮食习惯的好处不断涌现，我们将进行更多研究，了解地中海式饮食是否也能减缓病人认知能力下降，以及如何保持他们的日常生活能力，以便提高生活素质。” 文章录入：zyf    责任编辑：zyf  上一篇文章： 专家提醒臭氧层受破坏可能引发多种病害 下一篇文章： 中秋节将至 专家提醒糖尿病人多吃苹果少吃香蕉 【字体： 变小 变大】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】 　网友评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）

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