美国西北大学研究人员发现，连续几顿高脂食物足以引发生物钟紊乱，进而形成一种恶性循环，最终可能导致肥胖症和糖尿病。

    科学家在６日发表于《细胞代谢》杂志的研究报告中说，在研究中，他们头两周给两组实验鼠均正常喂食，后两周给予其中一组高脂食物。为保证研究结果不受外界光线因素的影响，实验在完全黑暗的状态下进行。

    结果显示，正常食物组鼠的生物钟保持稳定，而高脂食物组鼠的饮食和睡眠明显偏离正常规律：它们睡眠持续时间更长，本该睡觉的时候还在吃东西。

    研究人员认为，研究显示过度饮食会改变生物钟的核心机制，扰乱食欲控制等内在信号。他们此前的一项实验表明，扰乱生物钟可能增加患肥胖症或糖尿病的风险。而这次实验则显示，过度饮食可能诱发这一进程。