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产妇营养菜谱—生炒糯米饭
『 作者:佚名 | 文章来源:来源网络 | 点击数: | 更新时间:2007-6-5 16:57:13 』
原料

  糯米500克,赤豆、龙眼肉各25克,红枣15枚,白糖150克,猪油50克。

 

做法

  1、 将赤豆、龙眼肉、红枣(去核)洗净。                                        
 2、 糯米洗净,沥干水分。                                                         
3、 炒锅置于火上,下猪油烧至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖,翻炒均匀,加适量清水,大火煮沸,再翻炒至水与米持平,最后用筷子在饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用。

 

 特色

 糯米- 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。... 所有糯米菜谱 红枣- 枣呈长圆形,晒干或烘干,以肥大甘美者为良,故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名。枣..... 此饭补中益气,助消化,治疗妇女产后贫血,尤其适于产后调理滋补。

 

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