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蝴蝶斑的药膳疗法 ★★★
蝴蝶斑的药膳疗法
『 作者:佚名 | 文章来源:本站原创 | 点击数: | 更新时间:2007-8-16 17:28:15 』
地黄蒸鸭 生地黄100克、怀山药200克、枸杞子30克、白鸭1只(约500克)葱、姜、胡椒粉、黄酒、清汤、盐、味精等调味品适量,制做时先将鸭收拾干净,去净全身骨头,用盐、胡椒粉、黄酒涂沫在鸭体内外,加入葱、姜腌一小时左右。生地黄切片装入纱布袋垫在一大碗底,把腌好的鸭肉切成1厘米见方的丁,山药去皮切片与枸杞子一同放在生地布袋上,加入清汤上笼约2小时至肉熟烂翻扣盘中,去除药袋即可食用。 文章录入:tznf 责任编辑:tznf
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