前日，江苏省中西医结合医院消化内镜中心接诊了一位特殊的病人。该病患为女性，42岁，因“上腹部疼痛伴恶心呕吐5天”就诊，内镜中心医生在为其做胃镜检查时发现，病员胃窦幽门部见一巨大胃石梗阻，镜身不能通过。医生先用生理盐水冲洗，试途将胃石冲走，但是胃石梗阻严重，纹丝不动。如果胃石长时间梗阻，病员不但不能进食，而且还有可能出现消化性溃疡、消化道穿孔等严重并发症。后经消化科主任田耀洲博士做内镜下取胃石术，顺利取出胃石。

    据田耀洲主任介绍胃石是植物食品、毛发等异物在胃内既不被消化又不能通过幽门，而在胃内潴留并聚结成的团块。比较多见的胃石为柿石、山渣石和枣石。这些食物内含丰富鞣酸、果胶和胶质，在胃内遇到胃酸后发生凝结，与纤维素胶合后形成硬块。如胃动力功能差，造成胃内容物长期潴留，更有利于胃石的形成。

    目前正是上述这些食物大量上市的时候，如果空腹或酒后吃这些水果，特别是未成熟或未去皮的柿子更易形成胃石。胃石可引起胃溃疡、上消化道出血、胃穿孔，大的胃石排入肠腔后可引起肠梗阻等并发症。所以应养成良好的饮食习惯，不要空腹或酒后吃柿子、黑枣等食物，在进食这些食物后如出现消化道症状应及时就医。