美国麻省技术研究所生物学教授在近期完成的动物研究中发现，注射一种只能由脂肪细胞合成的Acrp30蛋白可以使小白鼠的体重显著下降，而且对其摄食没有任何影响。

　　研究人员在前期试验中已经发现，肥胖症患者的脂肪细胞所合成的Acrp30蛋白要比正常人减少30%~40%。在该项动物研究中，则进一步发现，这种蛋白制剂在摄入高质饲料前注射，可以使血液中的自由脂肪酸含量明显降低并很快恢复到正常水平；而对于摄食高脂饲料而致的肥胖小白鼠，这种蛋白制剂则可以使其体重减少约8%，同时并不影响其摄食量。

　　有关专家因此认为，Acrp30蛋白的效应就在于能够增加肌肉对脂肪的吸收和氧化，使之消耗掉更多的脂肪，这同时证明了脂肪细胞并非只能储存脂肪，它们对机体的代谢调节也具有重要的作用。