从立夏到小暑，5月7日—7月7日

　　夏季是一年当中人体新陈代谢最旺盛的季节，昼长夜短，天气炎热，出汗多，消耗大，食欲不佳，心脏负担较其他季节明显加重。外部环境越热，心情越要保持平静，要“常如冰雪在心”。这个季节的食物要能消暑解热，利尿消肿。

　　宜：甘酸清润，减食，少油，绿豆、西瓜、乌梅最佳

　　忌：鸡肉、羊肉、干辣椒

　　食谱：

　　薄荷茶：嫩薄荷叶两三片，生姜一片，沸水冲泡即可，不仅清凉解暑，还能祛风。