水果的美妙不只在于味道，更多的是营养丰富，有益健康。尤其是一些身体欠佳的人群，更应该对症吃些水果，帮助身体恢复。

　　蔬果对人的好处主要有以下几项：

　　※ 1 提供维生素C

　　※ 2 提供类胡萝卜素，就番茄而言，主要是番茄红素

　　※ 3 提供多酚类保健成分，主要是类黄酮

　　※ 4 提供钾

　　※ 5 提供膳食纤维

　　病人应当根据自己的身体选择对症的水果

　　☆胆固醇高者：苹果。糖尿病患者：菠萝、杨梅、樱桃、梨。

　　☆肝病患者：香蕉、苹果、西瓜、梨、大枣。

　　☆肠道病患者：苹果、石榴、荔枝、橘子。

　　☆高血压患者：香蕉、苹果。

　　☆冠心病患者：柑橘、柚子、杏、草莓。

　　☆哮喘病患者：梨、荔枝。

　　☆百日咳患者：橄榄、罗汉果。

　　☆咽喉病患者：橄榄、雪梨。

　　☆痔疮患者：无花果、香蕉。

　　☆便秘患者：香蕉、苹果。

　　☆流感患者：葡萄、草莓、西瓜、木瓜、芒果。

　　☆肺气肿、咳嗽患者：枇杷。

　　☆锌缺乏者：苹果汁。

　　☆肾结石患者：柠檬。

　　☆积食、恶气者：柚子。

　　☆贫血、低血压者：梨、草莓。

　　☆病后虚弱与产后血亏者：龙眼。

　　☆灼伤、烫伤患者：柿子、柑橘。