在正常情况下，机体每天损失的水分有：尿液１４００毫升，粪便含水１００毫升，气温低于２５℃皮肤无感蒸发水分５００毫升，呼出气体中含水分５００毫升，合计“支出”２５００毫升。我们从一日三餐混合膳食中补充水分１０００毫升，体内营养物质氧化约产生３００毫升代谢水。因此，应该从膳食途径以外补充１２００毫升的饮水。按一杯水２００毫升计算，成人一天喝五六杯水较为合适，营养学家认为这只是一个下限。

　　其实，人每天对水的需求量是与身体的素质、体重、生活的气候条件、体力活动的多少等因素相关的。美国在发动海湾战争时，除了检验武器系统和进攻能力等军事目的外，还进行了在各种情况下究竟每天需喝多少水的试验。对于多国部队的士兵，在５０℃高温的极端条件下每天必须喝１２０００毫升水，而在有军事行动时甚至要喝水２４０００毫升。

　　生活在温带气候下的人们通常喝水少，许多人实际上经常处于一种近乎脱水状态。影响正常的生理机能，这很可能会增加患肾结石的危险，使心血管系统处于非正常状态，损害消化系统的机能，还会引起头痛，甚至肌肉和关节疼痛。

　　按常规，体重７０公斤的男子每天应当喝水３０００毫升，体重５５公斤的妇女的正常饮水量是每天２０００毫升。如果体重超过上述数字，每增加６公斤应多喝２００毫升。倘若你从事的是重体力劳动或是运动员，必须增加１０００毫升。水是构成人体组织的重要成分，能使一切生命活动得以顺利进行。当然，饮水也不可过量，人体在短时间内进水过多，会发生水毒，遭致杀身之祸。