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吃海鲜时应搭配些什么？ ★★★
吃海鲜时应搭配些什么？
吃海鲜时应搭配些什么？
『 作者：xiu | 文章来源：本站原创 | 点击数： | 更新时间：2007-8-3 22:22:43 』
肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海产品多为大寒之品，可以导致脾胃受伤，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等肠胃疾患。
因此，吃海鲜时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果。 文章录入：xiu 责任编辑：xiu
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