1．饮食适当有助于提高智商
　　在我们的大脑里约有1000多亿个神经细胞在不间断地从事着最繁重的工作。为了能持续保证这些高效率的工作，我们的脑细胞就需要能量。尽管我们的大脑只占体重的2--3％（约重 1500克），但是它所需要的能量占一个人全天营养的20％。我们每日的食物，便决定了一天的精神状态。某些食品可以提高我们的接受能力和工作效率、使我们的思维更加敏捷、精力更加集中。

　　2．有助于记忆的食品
　　胡罗卜能提高记忆力，因为胡罗卜能加快大脑的新陈代谢作用。菠萝是演员和音乐家最喜欢的水果，因为背诵台词和乐谱，需要补充很多维生素C。另外，菠萝含有一种重要的微量无素锰，而且热量少。

　　3.有助于人们事业成功的食品
　　辣椒越拉越好。它的味道能刺激人体内的追求成功的激素。辣椒最好是生吃。草莓味美，而且能消除紧张情绪。草莓里的果胶能让人产生舒适感，每天最少吃150克草莓才能达到预期目的。香蕉的秘密武器就在于含血清素，它对人的大脑产生意识是不可缺少的。此外,香蕉富含多种维生素和钾。
　　4.能提高学习效率的食品
　　白菜能减少人的紧张情绪,使学习的轻松(例如在考试前)。柠檬能使人精力充沛，提高接受能（这是由于维生素C的作用）。

　　5. 有助于集中精力的食品
　　海螯虾是可为大脑提供营养的美味食品。海螯虾含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分，能使人长时间保持精力集中。洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液，从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头，便会起到这种作用。核桃是对付需要长时间集中精力（例如作报告、开会、举办音乐会以及长途开车）的理想食品。

　　6．有助于激发人创造性的食品
　　生姜能使人的思路开阔，这主要是它所含的姜辣素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释，流动更加畅通，向大脑供应更多的氧。经常吃生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。和兰芹能激起人的灵感。和兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，这是产生富有创新思想的前提。

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