枸杞是一种落叶灌木，夏季开花，深秋果实成熟，是一味名贵滋补中药，以宁夏产为上品。枸杞子对人体有两大功能：既可治病，又可滋补。

补肾健脾，延年益寿 
        枸杞却有延年益寿之功，其性平，味甘，能滋补肾脾。祖国医学认为，肾为先天之本，脾为后天之本，肾脾强盛，自然可长寿。现代医学也表明，枸杞子含胡萝卜素、亚油酸、甜菜碱、维生素C、维生素B1、维生素B2，以及钙、铁、磷等微量元素。

益精明目，止渴生津 
        患有夜盲症、视力减弱者，可用枸杞子、白菊花各3克，泡水代茶饮。肝虚引起的眼病，如见风流泪、云翳遮眼、白内障等症，可用黄酒浸枸杞子，封缸两月后饮用，有奇效。此外，枸杞子还可生津止渴。近代著名医家张锡纯，在他的医案中记载，临睡前嚼食枸杞一把，既可调节体内阴阳，止渴生津，又可补中益气，延年益寿。

杀菌生血，滋养强壮 
        枸杞子可在短期内是服用者的白细胞增多，降低血糖，保护肝脏不受侵害。它还能抑制脂肪在肝细胞内沉积，升高血中磷脂，并能降血压。枸杞子是滋养强壮药，患高血压、糖尿病者每日用枸杞子20克，煎水代茶，常服有特效。

        不过，枸杞子虽好，但也有些人不宜服用，如脾虚便稀的人及逢身体不适（感冒、发热、消化不良）的人，应暂时停服，待痊愈后再服。